Как выращивать широкогрудых индюков в домашних условиях?

Кормление и уход за белыми широкогрудыми индюками

Порода белых широкогрудых индюков выведена на территории Северной Америки в середине 60-х годов прошлого века, путем скрещивания белой голландской индейки и бронзовых широкогрудых индюков. Спустя некоторое время ее завезли на территорию России и начали выращивать в качестве промышленной птицы для получения ценного диетического мяса.

В данной статье мы рассмотрим уход и кормление индюков белых широкогрудых. Узнаем, как они выглядят, познакомимся с характеристиками породы и узнаем об их разведении.

Белые ставропольские индюки: описание породы

Внешность

Белая широкогрудая индейка отличается от птиц других пород овальным, вертикально поставленным туловищем, широкой массивной грудью и мощными ногами розового цвета. Цвет пера индюшек – кристально белый. На груди некоторых птиц есть участок темных перьев.

Голова и шея птицы длинные, оголенные. Цвет кожи на голове и шее – ярко-красный. На голове птиц имеются мясистые бородавчатые наросты, напоминающие сережки. Такой же нарост имеется и под клювом.

Темперамент

Ставропольские широкогрудые индюки отличаются покладистым нравом. Из индюшек выходят прекрасные наседки, в том числе и при подсаживании под них утят, цыплят и даже гусят. Птицы любят продолжительные прогулки на свежем воздухе, выращивая эту породу индюков, необходимо позаботиться о выгуле. Клеточное содержание также возможно, но опять же, исключительно при условии свободного доступа к свежему воздуху и выгулу.

Взрослый индюк находится в загоне не менее 1 часа, молодняк – не менее 2-3 часов.

Индюки и индюшки этой породы отличаются обширными габаритами, большим весом и густым оперением, в условиях недостатка пространства и места для передвижения, им может быть жарко.

Птицы чахнут, болеют. Чтобы самочувствие птиц не ухудшалось необходимо обеспечить на каждую из них не менее 1 метра свободного пространства. Это правило должно соблюдаться как при выгульном, так и при клеточном содержании.

Подросшие белые широкогрудые индюки

Промышленные хозяйства или приусадебные

Породу белых широкогрудых индюков разводят чаще всего в промышленных масштабах, но и на приусадебных участках эти птицы чувствуют себя не менее комфортно, отличаясь удивительной способностью к быстрому приспособлению к любым условиям содержания.

Для разведения белых широкогрудых индюков подойдет обычный сарай, где также могут находиться и другие птицы. Единственное, о чем стоит позаботиться заранее – обеспечение отдельного помещения для самцов в случной период. В это время индюки становятся чрезвычайно агрессивными и могут напасть даже на человека, остальных птиц следует держать от них как можно дальше.

Характеристики породы

Вес индюков и индюшек зависит от их принадлежности к одной из трех групп, на которые делится порода.

1. Легкой. Вес индюков не превышает 9 килограммов, индюшек – 5 килограмм. Выращиваются в основном в промышленных целях, содержатся в клетках.
2. Средней. Вес индюков достигает 17 килограмм, индюшек – 7 килограмм. Выращивается как на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах преимущественно на загонном содержании.
3. Тяжелой. Вес взрослого самца может превышать 26 килограмм, самки – 11 килограмм. Молодые особи достигают веса в 11 килограмм уже к полугодовалому возрасту.

Яйценоскость. Высокими показателями яйценоскости данная порода индюков не славится. В среднем яйценосный период длится от полугода до 9 месяцев. За это время самка успевает снести чуть более 100 яиц, покрытых плотной оболочкой. Цвет яиц – бежевый, имеются крапинки.

Масса яиц. Индюшиные яйца большие, их масса намного больше куриных и составляет не менее 85 грамм. Яичная скорлупа плотная, яйцо сложно разбить, или раздушить. Иногда в крупных яйцах можно обнаружить одновременно два желтка.

Потребление комбикорма в день. Кормить взрослых индюков следует не реже 3 раз в день. При этом одна птица должна потребить не менее 500-800 грамм корма. В период племенной случки потребность в еде возрастает, потому количество кормлений в это время доводят до 5, с расчетом не менее 1 килограмма пищи на 1 голову.

Утром и днем птиц кормят влажными кормами, вечером – сухими. Пользу птицам приносят сочные корма, гарантирующие получение большого количества сочного мяса в дальнейшем.

Сколько корма на 1 яйцо? В период кладки одна самка должна съедать не менее полкилограмма корма в день. Для создания полноценной кормовой базы в зимний период, целесообразно запастись некоторым количеством сена. Летом птицам рекомендуется скармливать измельченную траву.

Порода белых широкогрудых в загоне

Разведение белых широкогрудых индюков

Питание: цыплята, взрослые индюки, несушки. Для получения большого количества яиц и мяса индюкам необходимо полноценное кормление. Ежедневный кормовой рацион должен состоять из влажных и сухих кормов, овощей, фруктов и всевозможных витаминных добавок. Рацион белых широкогрудых индюшат в обязательном порядке включает:

• сухое и пророщенное зерно;
• сухие и влажные мешанки;
• зелень;
• морковь, капусту, свеклу.

Молодых индюшек кормят измельченными яйцами и мелкой крупой. Вместо воды можно давать индюшатам молоко, но только в том случае, если в хозяйстве имеется собственная корова и молоко постоянно будет свежим. Начиная с месячного возраста, индюшатам начинают скармливать мешанки, состоящие из влажной крупы и зелени, замешанные на воде.

Для приготовления мешанок подойдет молодая крапива, слегка подсушенная люцерна или капустные листья. В специализированных магазинах имеются в продаже уже готовые мешанки для индюшат, насыщенные всеми необходимыми минералами и витаминами. Взрослые птицы также не откажутся от подобного рациона.

Вам может быть интересно узнать о:

Особенности выращивания и ухода

Усердствовать с кормами не стоит, поскольку максимального веса птицы достигают в возрасте 1.5 лет. При этом рост индюков и набор ими веса прекращается примерно в 6 месяцев, что делает невыгодным их дальнейшее промышленное содержание, потому на мясные рынки поступает именно молодая птица, еще не успевшая состарится.

Болезни индюшат и лечение в домашних условиях

Взрослые индюки болеют редко, но молодняк достаточно страдает насморком и различными инфекционными заболеваниями. Оставленное без лечения заболевание приводит к тяжелым последствиям и даже падежу поголовья, потому рекомендуется повсеместная вакцинация индюков данной породы.

Птицы считаются теплолюбивыми, температура воздуха в помещении не должна понижаться ниже 15 градусов. Кроме того, источником проблем могут быть такие инфекционные болезни как:

• бруцеллез;
• туберкулез;
• гистомоноз;
• оспа.

Перечисленные заболевания с трудом поддаются лечению антибиотиками, провоцируют массовый вынужденный забой птицы, потому задача каждого птицевода заключается в создании условий, блокирующих их появление.

Обработка уничтожит имеющихся насекомых и предотвратит дальнейшее их появление. Кроме того, рекомендуется в срочном порядке заделать любые отверстия, появившиеся в полу и стенах помещения, через них проникают грызуны, приносящие с собой опасные для птиц заболевания. Индюки часто страдают от глистов, поражающих, в том числе, и органы дыхания. Для профилактики рекомендуется ежемесячно приобретать в ветеринарной аптеке соответствующие препараты и давать их птицам.

Неправильное кормление индюков приводит к развитию у них извращенного аппетита. Признаками болезни является повышенный интерес к заглатыванию щепок, сухих листьев, камней и иных инородных предметов. Бороться с заболеванием можно исключительно при помощи установления строжайшей диеты и переведения птиц на сбалансированный кормовой рацион.

Вид белых широкогрудых индюков на выгуле

Достоинства и недостатки породы

При разведении белых широкогрудых индюшек достоинств гораздо больше, нежели недостатков. Так, за полгода интенсивного кормления удается получить практически взрослую, готовую к забою птицу, весом до 11 килограмм. Ни одна другая птица к такому возрасту столько не весит. В содержании индюки неприхотливы, как и другим птицам, им требуется большое количество свежего воздуха, освещенное помещение и доступ к выгулу. Нежное и полезное мясо птиц пользуется большой популярностью у покупателей.

Единственным недостатком индюков считается потребление ими большого количества корма.

Отзывы

Татьяна Ивановна: Порода замечательная, радует наличие выбора между легкими и тяжелыми индюками. Я лично выращиваю индюков весом до 14 килограмм, но знакома с фермерами, откармливающими птиц весом до 30 килограмм.
Зинаида Леонидовна: Хорошие птички, обязательно прикуплю себе парочку. Слышала только, что осеменять их нужно искусственно. Не знаю, правда, или нет, но птиц все равно куплю. Очень уж мне их мясо понравилось. Знакомая заказывала такого индюка на День рождения, мяса было просто навалом, хочу и себе такого вырастить.
Геннадий Николаевич: Занимаюсь выращиванием индюшек давно и постоянно удивляюсь сетованиям птицеводов по поводу сложностей с выращиванием молодняка именно белой широкогрудой породы. У меня лично никаких проблем с этим не возникло, большая часть яиц оказалась не только оплодотворенной, но и со здоровыми живучими индюшатами внутри. Советую эту породу начинающим и опытным фермерам. Сайт любителей птиц.

Как видите, выращивание индюшат белых широкогрудых в домашних условиях чрезвычайно выгодно с экономической точки зрения. Птицы мало болеют, хорошо приспосабливаются, отличаются неплохой яйценоскостью и отсутствием склонности к ожирению. Белые самки – хорошие наседки, а самцы редко проявляют признаки агрессии.

Разведение, содержание и уход за индюками в домашних условиях

Индюшка считается царской птицей, людей привлекает не только содержащееся в ней диетическое и вкусное мясо с содержанием белка высокого качества, но и необычный окрас. Для желающих разводить или просто получать эстетическое удовольствие, достаточно знать основные правила их содержания.

С чего начинать разведение индюшат

Если вас посетило желание разводить этих птиц, то для начала нужно определиться с породой. Если вам нравится горная индейка похожая на куропатку, то это не подходящий вариант, так как ее среда обитания горные районы в определенных местах и привлекает больше интересующихся ими охотников. Среди многообразия домашней птицы, именно индюшка имеет ограниченное количество пород, подходящих для разведения на своей ферме. Приведем примеры пород индеек пользующихся спросом у частных фермеров и пригодных для домашнего разведения:

Северокавказская бронзовая индейка

Давно известная порода подходит для пастбищного содержания.

Внешний вид: бронзовые оттенки с блеском зеленого тона, по перьям поясницы, спины и хвоста проходит полоса бронзового отлива. Грудная часть индейки серого тона, располагающаяся сквозь белую кайму перьев. Индюшки меньше индюков.

Вес: индюки около 14 кг, индюшки до 7 кг.

Яйцекладка: начинается с 9 месячного возраста, а длится 6 месяцев.

Яйценоскость: один период кладки дает около 80 штук яиц

Цвет яиц: светло-палевый в крапинку.

Белая северокавказская порода

Получилась от скрещивания белой широкогрудой с бронзовой породой. За один сезон ее яйценоскость достигает 160 яиц.

Белая широкогрудая порода

За счет своих хороших свойств мяса, быстрого роста и способности приспосабливаться к любым климатическим особенностям очень привлекательны для разведения.

Внешний вид: средней длины ноги, которые широко расставлены, туловище овальное с широкой грудью, плотно посаженное оперенье белого цвета. После 3 месяцев их рост почти таким же и остается.

Эта порода имеет 3 разновидности:

• Тяжелые (индюк около 35 кг, индюшка — 10 кг).
• Средние (индюк — 15 кг, индюшка — 7 кг).
• Легкие (индюк- 8 кг, индюшка — 5 кг).

Яйцекладка: идет с возраста 9 месяцев и продолжается 7.

Яйценоскость: за один сезон около 120 яиц.

Цвет яиц: желто-коричневый с коричневой крапинкой.

Бронзовая широкогрудая индейка

Внешний вид: похожи на северокавказскую бронзовую индейку, правда, с более крепкими сформированными мышцами груди. Индюк имеет черный окрас пера с зеленовато-бронзовым отливом.

Вес: самец до 14,5 кг, самка до 8 кг.

Одной из отличительных черт этой породы является высокая оплодотворяемость яиц, хорошая выводимость индюшат и повышенной жизнеспособности молодняка.

Яйцекладка: с 10 месячного возраста

Яйценоскость: около 100 яиц за год

Бронзовая индейка и московская белая

Московская индейка, пользуется популярностью среди отечественных фермеров, так как обладает высокими вкусовыми качествами и хорошо акклиматизируется.

Данные обеих пород: по яйценоскости и воспроизводству имеют хорошие показатели.

• Бронзовая индейка. Внешний вид: черное оперение бронзового отлива, крылья и хвост покрыты светлыми полосками из черной и белой каймы.
• Московская белая. Внешний вид: белое оперение, ноги и клюв розового цвета и более компактное туловище.

Вес у обеих пород: самцы около13 кг, самки около 7 кг.

Яйцекладка: если свет регулировать постоянно, то с 6 месяцев, при других обстоятельствах с 9 месяцев.

Яйценоскость: за год около 100 яиц.

Цвет яиц: розовый со светло-коричневыми крапинками.

Разведение индюков в домашних условиях, подробно

Как выбирать индюшат

Чтобы начать разведение индюков, их нужно приобрести. Внимательно подойдите к рассмотрению индюшат, для этого надо посмотреть:

1. Правильность реакций на раздражители и общее самочувствие.
2. Наличие пуха без залысин, густым.
3. Состояние здоровья глаз, должны быть выпуклыми и блестящими.
4. Пуповина не должна кровоточить и смотреть чтобы была подсохшей.

Всегда можно выбрать, каких индюшат вам выращивать, либо купленных на птицеферме, либо самому заняться разведением из яиц. Чтобы понять оплодотворено яйцо или нет, есть один способ: в стакан с водой опускают яйцо и если оно осталось на дне — то оно пригодно, а если всплыло — то его выбраковывают.

Индейка требует ухода большего, чем цыплята бройлера, и только на 6−8 неделе они становятся более самостоятельными. Птицу, которую готовят к убою, необходимо выращивать 5−6 месяцев.

Как содержать индеек в домашнем хозяйстве

В первую очередь нужно правильно рассчитать условия их содержания. На одну особь необходимо 2 кв. м для выгула, насесты и большие гнезда. Некоторые используют старые курятники. Летом птицу выгуливают рано утром или вечером, когда спадает жара также можно сделать навес от жары и дождя над территорией выгула которую засеивают клевером, зеленой травой. Иногда индеек выгуливают на пастбищах.

Устройство индюшатника в домашнем хозяйстве

Индейка должна выращиваться в помещении сухом, без сырости, особенно без сквозняков, просторном. Сделайте вентилируемое помещение, установив форточки, которые нужны и летом и зимой. В летнее время максимальная температура в сарае 20 C, а зимой не ниже -5 C. В месте, где насиживаются яйца, температура не должна падать ниже 10 C, это позволит раннему высиживанию яиц и появлению раннего потомства.

Пол для индюшатника должен находиться на 25 см выше от уровня почвы, и быть утепленным. Для пола используйте настил из опилок либо соломы, для ускоренного впитывания влаги. В зимнее время настил должен быть толщиной 10 см.

Насест, где птица пребывает ночь, изготавливается из жердей шириной 7 см, в высоту 7 — 10 см. Располагать насест около 60 — 80 см над полом. Расстояние на каждую особь минимум 30 см, а лучше 1 метр.

Формирование гнезд для индюшки в домашнем хозяйстве

Строить гнездо птице нужно правильно, для того чтобы она могла вывести потомство. Формируют несколько гнезд в самом темном углу, с высотой от пола в 60 см. Гнездо должно отвечать параметрам 50 на 70 см, и должны быть высокие перегородки. 1 гнездо на 5 самок.

Гнездо укладывается слоями, на дно немного земли, потом ветви и сено. Можно и по-другому делают из согнутых веток и лозы круг, а внутрь стелют солому либо сено.

Нужно учитывать потребность содержания самки в тишине и спокойствии, так как впоследствии она будет там высиживать птенцов. Индейка может снести яйца просто в любом укромном для нее месте и даже зарослях огорода, а позднее самостоятельно предоставить свой выводок.

Высиживание потомства

Несется индюшка с марта по июнь. Высиживает индейка от 17−19 яиц, также можно подкладывать куриные или утиные яйца, она их тоже высидит. К тому же появившиеся птенцы будут выращиваться как собственные. Если есть возможность выбрать между инкубатором и живой индейкой, то она лучше других подойдет на роль мамы.

Индюшка высиживает яйца от 27−28 дней, иногда это занимает 32 дня. В этот период, кроме хозяина, никто не должен подходить к гнезду. Необходимо следить чтобы птица получала необходимый уход, гуляла раз в 3 дня, покидая на время еды и питья гнездо. Иногда нужно ее саморучно снимать с гнезда, для кормления и проверки яиц «болтунов» также для уборки треснувших.

Что делать с инкубаторскими индюшатами?

Птенцам, выведенным в инкубаторе, нужно обустроить помещение с определенными условиями содержания. Для начала выращивания взять большой ящик с подстилкой, подвесными поилками и температурным режимом +37 C, освещением помещения круглосуточным.

В первые 3 дня цыплятам дают сухой корм, 8 раз в сутки. Делают отварное пшено, смешивая с желтком яйца. Этот корм выкладывается на хлопковую неокрашивающую ткань и подается птице. Это необходимо чтобы мягкий клюв индюшонка не повредился о твердую поверхность во время еды. На 5 день ставят обычную кормушку. Вместо воды в поилку, два раза в неделю на два дня дают слабенький раствор марганцовки. Этого требуют условия выращивания здоровой птицы.

Далее, в процесс кормления добавляется мелко покрошенная растительность (зеленая крапива, салат, люцерна, зеленый лук, капустные листья). Не исключается комбикорм и витамины. В 10 дневном возрасте птенцам вводят в рацион мешанку (молотый овес, кукурузу, пшеницу, замоченные в сыворотке или простокваше, с добавлением зелени). Также начинается добавление сыра. Делают корм, заливая ячневую крупу кислым молоком и добавляя растительность свеклы, капусты, брюквы.

Индюшонок для взрослых птиц признается взрослым, когда начинает пробиваться расческа, здесь главное постоянный выпас. Для выращивания корм дают 2 — 3 раза в день, но выпас обязан происходить весь день. Когда на это нет возможности, то им делают зелень ботвы, рубленые овощи, пророщенные и измельченные (пшеница, овес, ячмень).

Чтобы не было падежа, и шел рост индюшонка, нужно:

• В помещении, где содержится молодняк должны поддерживаться чистота и сухая подстилка.
• Должна быть постоянная t в 37C.
• Кормление происходит 8 раз в сутки свежим кормом, только что приготовленным.
• Давать пить растворы марганцовки (каждые два дня в поилку наливать воду с совсем небольшим раствором марганцовки вместо воды).
• Необходимо постоянное освещение в 60 Вт, чтобы птенцы могли без труда находить еду и питье. С шестой недели нужен 8 часовой световой режим в 7 утра и 14−00, на 4 часа.

Когда вы впервые решили взять птенцов из инкубатора, то лучше взять 2−3-х недельного индюшонка. За это время они стали более крепкими и не нуждаются в большом внимании.

Как выращивать взрослых индюков в частном хозяйстве

Индюки уже выросшие, при правильном содержании не приносят больших хлопот, достаточно выдерживать необходимые условия выращивания и придерживаться определенных правил:

• Питание только свежее (кормушки располагаются на уровне высоты спины птицы, и насыпается корма на ¾ от объема желоба или корыта; в отдельную кормушку насыпают гравий, мел, ракушки;).
• Чистая вода в поилке (поилка располагается на уровне шеи птицы).
• Помещение без сквозняков
• Подстилка теплая и сухая, пол периодически вычищается и дезинфицируется (сено ошпаривают кипятком и высушивают, а затем кладут).
• 1 самец на 5−10 самок.
• Уютные темные места для гнезд (они должны быть приподняты на 25 см над уровнем пола).
• Правильный, удобный насест.
• Температура в зимний период не ниже -15 градусов, где проживают индюки. В другое время в пределах10−18C. Влажность воздуха 65%.
• Прогулки (в зимний период пару часов, в другое время свободный выгул). Если они мало двигаются, то как и куры ожиревают и перестают нестись. Потому в рационе должно быть больше растительности и меньше зерновых.

Как растить белых широкогрудых индюшат

Белая широкогрудая индюшка родом из Канады и относится к бройлерным. Они чистоплотны, теплолюбивы и несмотря на небольшой размер хорошо набирают вес.

Заводчики сталкиваются с особенностью размножения этой породы, иногда необходимо искусственное осеменение из-за весовой разницы самца и самки. Самцы достигают 30 кг, а индейка наполовину меньше, 93% яиц жизнеспособны.

Чтобы получить хороший результат в разведении этой породы, придётся придерживаться определенных условий выращивания:

• Температура в птичнике индюшонка и выросшей птицы, должна быть регулярной. От +22−25 C, иначе начнутся насморки.
• Хорошее освещение
• Для молодняка лучше делать вольер на траве, где они будут гулять.
• Питается эта порода сухим (комбикорм) и влажным кормом (размякшие зерна), морковь. Индюшатам также дают творог, мясокостную муку и гречку.
• Кормить выросших 4−5 раз в сутки. В зимнее время им дают сено, а летнее — траву.
• Питье давать лучше всего из ведра, такая емкость для них больше подходит и они ее не переворачивают.
• Корм дается в количестве на 30 минут еды на разовый прием.
• Должна проводиться дезинфекция помещения где они находятся, от насекомых и грызунов, так как они могут послужить развитию инфекционных заболеваний. Применяют растворы (можно хлорофос). Если был убой этой породы, проводят первую обработку помещения. Через день промыть птичник и опять продезинфицировать.

Во всем остальном, для выращивания им нужна такая же забота и уход, как и для других пород индюшат.

Белые широкогрудые индюки на вашем подворье

• Благоприятные условия для содержания индюков

Индюки не прихотливые, однако, им нужно создать благоприятные условия, в которых птицы будут чувствовать себя удобно и не болеть. Как содержать индюков в домашних условиях:

• летом температура в помещении не должна превышать +20 °С, а зимой не ниже -5 °С (при необходимости надо устанавливать печку для поддержания тепла);
• на стенах сарая делаются специальные отверстия (вытяжки), чтобы он хорошо проветриваться;
• птицы бояться сырости и сквозняков, такие условия губительно на них сказываются;
• подстилка из соломы или опилок меняется 2 раза в неделю.

В разную пору года белые широкогрудые индюки нуждаются в особом кормлении и уходе. Летом можно оборудовать площадку и сделать навесы, где они смогут свободно гулять. Обязательно поставить поилки, а также кормушки. Дополнять рацион необходимо свежей травой, например, люцерной, клевером.

Зимой, при температуре не больше -5 °С, индюков выпускают на улицу. Если температура опускается ниже, то необходимо на снег рассыпать солому, это защитит птиц от перемерзания.

Кормление индюков в домашних условиях

Успешное выращивание птицы зависит от правильного и сбалансированного питания. Основным рационом индюков должно быть зерно и комбикорм. Летом важно давать больше зелени: ботва моркови, зеленый лук, одуванчики. Птицы любят пшеницу, ячмень и кукурузу, в сухом виде зерно лучше давать вечером. Отлично птицы поедают как сухие, так и влажные мешанки (лучше давать утром и в обед).

Зимой птицы нуждаются в витаминах, которые находятся в обычных овощах: морковь, свекла, капуста. Во время летнего периода опытные фермеры запасаются сеном, и дают его индюкам зимой в размоченном виде.

Капуста необходимый ингредиент для индюков, регулярно добавляя ее в рацион, мясо птицы будет мягким и нежным.

Как растить индюков в домашних условиях

По сравнению с другими детенышами домашней птицы, индюшата самые выносливые. Главное, что они требуют – спокойную и уютную обстановку. В домашних условиях выращивание белых широкогрудых индюшат, начинается с выбора теплого места. Это может быть ящик, его дно застилается соломой или стружкой. Их домик должен постоянно освещаться, важно поддерживать одну температуру не выше + 37 °.

Дно ящика нельзя застилать газетой, так как лапки индюшат на ней скользят и травмируются.

Малышам необходимо 3 раза в день менять воду, доливая только теплое питье. Кормить птенцов важно не менее 8 раз. В первый месяц в рационе должна быть мелкая крупа и вареные яйца. Постепенно добавляются крупные зерна и трава:

• молодая крапива;
• клевер;
• листья капусты;
• лук зеленый и листья салата;
• люцерна.

В рацион добавляются специальные комбикорма, наполненные витаминами, они ускоряют развитие здоровых птенцов. Индюшата нуждаются в витаминах А и В, а также в протеинах животного происхождения.

Два раза в неделю нужно дезинфицировать желудочно-кишечный тракт, слабым раствором марганцовки.

Первые месяцы птенцы белых широкогрудых индюков требуют особого кормления и ухода, но потом они хорошо пойдут в рост. Взрослые особи вообще не прихотливые, поэтому разведения этого вида птицы принесет одно удовольствие.

Порода белых широкогрудых индюков, выращивание, содержание и уход

Разведение индеек в домашних условиях является выгодным и перспективным направлением в сфере частного птицеводства. Однако эффективность функционирования подобного хозяйства во многом зависит от оптимального выбора породы птицы с учетом ее индивидуальных физиологических характеристик и особенностей.

В пределах Российской Федерации разводится порядка тринадцати основных пород домашних индеек. При этом наиболее распространена порода белых широкогрудых индеек, во многом благодаря неприхотливости к условиям содержания, а также высоким показателям скорости набора массы, выработки мяса и яйценоскости.

• Основные характеристики породы
  • Характеристики породы
  • Особенности поведения
  • Показатели яйценоскости
• Особенности разведения и выращивания в домашних условиях
  • Порядок действий при искусственной инкубации
  • Содержание и кормление птенцов
• Особенности содержания и ухода
  • Особенности кормления
• Болезни
  • Туберкулез
  • Респираторный микоплазмоз
  • Оспа
  • Кокцидиоз
  • Пуллороз (птичий тиф)
  • Гистомоноз
  • Глистные инвазии
  • Меры профилактики

Основные характеристики породы

Характерные отличительные признаки:

• белый окрас оперения, у некоторых особей на груди также могут встречаться темные перья;
• развитое крыловое и хвостовое оперение;
• вертикально поставленное туловище овальной формы;
• крепкая широкая грудь;
• широко расставленные крепкие ноги розового цвета;
• оголенные шея и голова, цвет оголенных участков кожи – ярко-красный;
• на голове и шее присутствуют характерные мясистые наросты (так называемые «кораллы»).

Взрослый индюк выглядит значительно крупнее и крепче индюшки, а также обладает большей массой тела. Оперение самца (прежде всего хвостовое) по сравнению с самкой развито сильнее. С верхней части клюва индюка свешивается мясистый придаток ярко-красного цвета, увеличивающийся в размере в периоды возбуждения птицы.

Характеристики породы

Основная особенность данной породы заключается в высоких показателях набора массы тела при значительном замедлении роста и набора веса у особей, достигших полугодовалого возраста. Зачастую именно по достижении указанного возраста производится забой молодняка.

В зависимости от веса и размера, белые широкогрудые индейки классифицируются по трем категориям:

• Легкая. Вес взрослого самца не превышает 9 кг, самки – 5 кг. Прежде всего данная категория выращивается на птицеводческих предприятиях в промышленных масштабах.
• Средняя. Вес взрослого индюка достигает 17 кг, индюшки – 7 кг. Выращивается как в промышленных масштабах, так и в частных хозяйствах.
• Тяжелая. Вес самца может превысить 25 кг, самки – 11 кг. В среднем молодняк достигает массы в 11 кг уже к шестимесячному возрасту.

Особенности поведения

Белые широкогрудые индейки весьма покладисты и в большинстве случаев не агрессивны. Из индюшек получаются хорошие наседки, нередко к ним для выхаживания подсаживают птенцов другой домашней птицы. При этом индюки в периоды спаривания все же могут проявлять агрессию, в это время их рекомендуется содержать отдельно от индюшек и молодняка.

Белые широкогрудые индейки любят длительные прогулки на свежем воздухе. Содержание в клетках крайне нежелательно, на состоянии птиц весьма негативным образом сказывается недостаток пространства. Оптимальное соотношение мужских и женских особей в стае – 1 к 5 соответственно.

Показатели яйценоскости

Прежде всего белые широкогрудые индейки являются мясной породой, однако показатели яйценоскости также сравнительно неплохи. Индюшки начинают нестись с девятимесячного возраста, за сезон одна самка может снести порядка 120 яиц, при этом масса одного яйца составляет не менее 85 г. Также в некоторых яйцах одновременно находится два желтка. Средний яйценосный период длится от шести до девяти месяцев. Яйца белой широкогрудой индейки прекрасно подходят для искусственной инкубации, птенцы вылупляются из трех четвертей заложенных в инкубатор яиц.

Особенности разведения и выращивания в домашних условиях

Белые широкогрудые индюшки способны вывести до двадцати яиц. При этом наседки заботятся об индюшатах до обретения ими полной самостоятельности. В среднем период высиживания длится в течение месяца. Главный недостаток естественного способа выведения потомства заключается в том, что индюшка может повредить яйца или травмировать новорожденных птенцов. Для минимизации подобных рисков при выведении потомства целесообразно использовать инкубатор.

Порядок действий при искусственной инкубации

Перед закладкой в инкубатор яйца следует тщательно отсортировать – на поверхности скорлупы не должно быть наростов, шероховатостей или иных дефектов. Следует выбирать средние по размеру, равномерно окрашенные яйца правильной геометрической формы. Кроме того, следует провести внутренний осмотр отобранных яиц посредством овоскопирования (просвечивания яиц направленным пучком света): желток должен находиться в центре, при изменении положения яйца он не должен сильно смещаться. Также следует отбраковать яйца с двумя желтками.

Яйца для инкубации следует хранить при температуре 12°C и влажности воздуха 80% в сухом чистом месте. Срок хранения – не более десяти дней. Яйца следует располагать тупым концом вверх, при этом через каждые четыре дня их следует переворачивать. Непосредственно перед закладкой в инкубатор яйца следует прогреть до температуры в 20°C. Данная мера позволит избежать неравномерного развития эмбрионов из-за образования конденсата на стенках скорлуп во время закладки.

Порядок действий при искусственной инкубации:

1. Дезинфекция яиц и инкубатора. В качестве дезинфицирующего средства используется раствор марганцовки, предварительно разогретый до 39°C. Превышение указанной температуры может убить зародыши.
2. Закладка яиц. Закладка производится вертикально если инкубатор имеет автоматический режим переворачивания. В противном случае яйца укладываются горизонтально и помечаются.
3. Температурный режим и влажность в течение двух первых недель: 38°C и 75% соответственно. Переворачивать яйца следует до 12 раз в течение суток. После первой недели следует провести повторную проверку яиц на овоскопе для выявления погибших эмбрионов и неоплодотворенных яиц.
4. Температурный режим и влажность в течение третьей недели: 37,5°C и 50% соответственно. Переворачивать яйца следует также – до 12 раз в течение суток. Данный режим продолжается до 25-26 дня инкубации, вплоть до начала наклева.
5. Температурный режим и влажность при наклеве: 37°C и 70% соответственно. При этом следует прекратить переворачивание яиц. Как правило, птенцы выводятся спустя 27-28 дней после закладки яиц в инкубатор.

Содержание и кормление птенцов

Птенцы белой широкогрудой индейки выносливы и неприхотливы к условиям содержания и кормления. Оптимальный режим кормления новорожденных индюшат – 8 раз в день, в качестве корма используется специальный комбикорм либо смесь на основе измельченного вареного яйца и сухой мелкой крупы.

По истечении месяца в корм следует добавлять измельченную зелень – листья молодой капусты или люцерны. Во избежание травм среди птенцов следует использовать резиновые или силиконовые кормушки. Кроме того, кормушки и поилки следует располагать в непосредственной близости от индюшат.

Новорожденных индюшат следует держать в брудере при круглосуточном освещении и температуре в 36°C. Влажность воздуха в первые 10 дней должна находиться в пределе от 70% до 75%, затем следует ее понизить на 10%. Через полтора месяца брудер не должен освещаться более восьми часов в сутки.

Во избежание инфекционного заражения индюшат, следует ежедневно чистить подстилку и полностью менять ее не реже, чем раз в неделю. Кроме того, необходимо следить за тем, чтобы птенцы не намокли. Несоблюдение любой из вышеозначенных мер чревато болезнями или смертью индюшат.

Особенности содержания и ухода

Помещение для содержания индеек подбирается в зависимости от количества особей, а также с учетом появления молодняка. На одну взрослую особь должно приходиться не менее 1 м 2 площади помещения, также потребуется обустроить насесты для сна. Летом температура в птичнике должна находиться в пределе от 22 до 25°C, зимой – не должна опускаться ниже значения в 5°C.

В птичнике должны быть теплоизолированные окна, а также электрическое освещение. Выбранное помещение должно быть сухим, утепленным и вентилируемым, сырость и сквозняки недопустимы. На полу должна быть подстилка из соломы или толстого слоя опилок. Минимум дважды в год подстилку необходимо полностью менять. Также необходимо следить за появлением мышиных или крысиных нор – зачастую грызуны являются переносчиками инфекционных заболеваний, крупные крысы могут уничтожать молодняк.

Белые широкогрудые индейки не склонны к ожирению, однако должны проводить на открытом воздухе достаточное количество времени в течение дня.

Пастбище для птиц должно:

• иметь достаточную площадь в зависимости от количества птиц;
• быть засеяно травой, желательно клевером или люцерной;
• быть оборудовано поилками и огорожено по периметру – дощатый забор в качестве ограды также убережет птиц от ветра.

Особенности кормления

Кормление белых широкогрудых индеек должно производиться не менее трех раз в сутки, и до пяти раз в периоды спаривания. Ежедневный рацион должен состоять из сухих и влажных смесей на основе сухого и пророщенного зерна. Рацион должен отличаться в зависимости от времени: утром и днем индейкам следует давать влажные кормовые смеси, вечером – сухое зерно. Также в теплое время года в кормовые смеси следует добавлять много зелени. В холодное время года в рацион необходимо включать рубленную свеклу, капусту, морковь и распаренное сено.

Для молодняка и взрослых особей должны быть отдельные кормушки, размеры кормушек должны подбираться в зависимости от количества особей. Необходимо следить за состоянием поилок – белым широкогрудым индейкам требуется много воды: для взрослых особей оптимальны ниппельные поилки, для молодняка – вакуумные.

Болезни

Как и вся домашняя птица, белые широкогрудые индейки подвержены различным заболеваниям. При этом взрослые особи болеют значительно реже по сравнению с молодняком. Успешное перенесение того или иного заболевания прежде всего зависит от характера патологии, а также существующих условий содержания и кормления. Независимо от иммунитета птицы, игнорирование наличествующих симптомов чревато тяжелыми последствиями – от потери нескольких особей, до падежа всего поголовья.

Среди основных заболеваний белых широкогрудых индеек выделяются:

• туберкулез;
• респираторный микоплазмоз;
• оспа;
• кокцидиоз;
• пуллороз (птичий тиф);
• гистомоноз;
• глистные инвазии.

Туберкулез

Заболевание может передаться птице от больного человека воздушно-капельным путем. Кроме того, возбудители туберкулеза могут попасть в подстилку птичника, пищу или воду. Заболеванию в равной степени подвержены особи всех возрастов. Туберкулез не поддается лечению, больные особи подлежат забою и утилизации. После вспышки заболевания птичник необходимо тщательно продезинфицировать.

Респираторный микоплазмоз

Заболевание имеет инфекционный характер, может появиться из-за неправильного питания или переохлаждения. Особую опасность болезнь представляет для молодых особей, поскольку лекарства оказывают дополнительное негативное воздействие на их здоровье и в большинстве случаев заболевшие индейки не выживают.

Данное инфекционное заболевание может передаться индейкам от других домашних птиц, также распространителями оспы являются мухи и комары. Заболевание не лечится, больные особи подлежат забою и утилизации. После вспышки оспы птичник необходимо тщательно продезинфицировать.

Кокцидиоз

Из-за слабого иммунитета кокцидиозом чаще заражаются индюшата. Несмотря на опасный инфекционный характер, заболевание поддается лечению. При этом больные особи должны быть изолированы, а птичник – дезинфицирован.

Пуллороз (птичий тиф)

Заболевание имеет инфекционный характер. Эпидемия пуллороза зачастую приводит к высоким потерям среди поголовья, прежде всего заболеванию подвержены молодые особи.

Гистомоноз

Заболевание имеет паразитический характер и зачастую поражает белых широкогрудых индеек, содержащихся вместе с гусями или курами. Также причиной гистомоноза может быть нарушение санитарных норм в птичнике. При вспышке заболевания больные особи изолируются, а птичник – дезинфицируется.

Глистные инвазии

Весьма распространены среди домашней птицы и скота. Данному заболеванию подвержены индейки всех возрастов, тяжесть течения болезни зависит от вида паразитических червей и их количества в организме птицы.

Меры профилактики

Среди основных профилактических мер для минимизации риска заболеваний среди белых широкогрудых индеек выделяются:

1. Строгое соблюдение норм влажности и температуры в птичнике, отсутствие сквозняков.
2. Регулярные чистки и дезинфекции птичника. Для этих целей возможно использование гашеной извести либо специальных химических средств.
3. Использование качественных кормов. Просроченные кормовые смеси или корма с содержанием инородных примесей следует утилизировать.
4. Регулярные вакцинации и осмотры птиц квалифицированными ветеринарами.
5. Немедленная изоляция особей с нетипичным поведением или явными симптомами заболевания.

Среди неоспоримых достоинств породы белых широкогрудых индеек выделяются интенсивные темпы роста, быстрый набор мясной массы, а также удовлетворительные показатели яйценоскости. Кроме того, мясо белых широкогрудых индеек обладает отличными вкусовыми и диетическими качествами.

Белые широкогрудые индейки обладают хорошей приспособляемостью, а также неприхотливы в уходе. При строгом соблюдении рекомендуемых условий содержания, индейки редко болеют и активно размножаются. Представители данной породы являются оптимальным выбором для обустройства личного птицеводческого хозяйства.

Разведение Белых широкогрудых индюков: советы профессионалов

Выращивание белых широкогрудых индюков в основном направлено на получение диетического нежирного мяса. Такая порода пользуется высоким спросом, благодаря простому методу выращивания и быстрому набору массы за короткий сезон.

Особенности домашнего разведения

Разведением белых широкогрудых индюков часто занимаются в домашних условиях, поскольку эти птицы комфортно себя чувствуют в любых условиях. Отличительная черта породы заключается в том, что она очень быстро приспосабливается к окружающим факторам.

Чтобы разводить такую породу подойдет сарай или летняя пристройка, где могут жить и другие породы птицы. Однако необходимо держать отдельный загон для самцов в брачный период. Поскольку они становятся агрессивными и начинают нападать на другую птицу, живущую рядом.

Описание породы

Эта порода подразделяется по весовым параметрам. Легкая весовая категория не превышает 9 килограммов у самцов. У самок — 5 кг. Выращиваются такие индюки в ограниченном пространстве, чаще всего содержатся в клетках.

Средняя весовая категория включает особей до 17 кг у индюков. Индейки весят до 7 килограмм. Преимущественно такие индюки содержаться в загонах со свободным доступам к корму и воде.

Тяжеловесы представлены индюками до 26 килограмм, вес самок достигает 11 килограмм. Масса в 10 кг у самцов набирается уже в возрасте 6-7 месяцев.

Яйценоскостью порода не отличается. Поэтому самка за весь сезон в 3 месяца снесёт не более 60-90 яиц. Масса яйца в среднем составляет 85 грамм.

Кормить взрослых индюков необходимо не реже трех раз в день. При этом одна птица должна употребить не менее 500-800 г корма. В период случки потребность в еде у индюков возрастает, потому количество кормлений в это время увеличивают до 5 раз в сутки, с расчетом не менее 1 кг пищи на 1 голову.

Правила разведения индюков

Разведение индюков строится на правильном и полноценном кормлении птиц. Благодаря этому за 1 сезон птица может набрать массу до 20 и более килограммов. Утром и днем индюки получают влажные корма, а в вечернее время – сухие.

При кормлении и выращивании белых широкогрудых индюшат применяют немного другой подход. Содержать новорожденных индюшат необходимо в специально оборудованных ящиках. Внутри должна быть постоянная температура не менее 36 градусов. Свет должен гореть круглосуточно.

Молодняку для быстрого набора массы следует давать мелко измельчённые куриные отварные яйца и крупу. Воду можно заменять молоком. По прошествии 30 суток индюшатам начинают добавлять в корм добавлять измельчённую траву. Еще позже птенцов постепенно переводят на рацион питание взрослых индюков.

Таблица веса белых широкогрудых индюков

Как выращивать широкогрудых индюков в домашних условиях?

Имея высокую скорость роста и диетическое мясо с отменным вкусом «дикой птицы», индейки вдобавок весьма привлекательны и, несомненно, преобразят собой любой двор.

Индейки имеют самые крупные размеры из домашней птицы. Взрослый индюк может достигать 25 кг, индейка — около 9 кг. При этом за год индейка сносит до 90 яиц с выводимостью до 95 %. Конечно, это рекордные цифры, и при домашнем разведении они уменьшатся практически в 1,5 раза, но и в этом случае останутся отличным результатом.

Яйца индеек в основном используют для выведения птенцов, соответственно, чем выше яйценоскость, тем выше доходность стада. Если птица выращивается для собственных нужд, то яйца идут и в пищу. Они диетические, по полезности занимают третье (после перепелиных и яиц цесарки) место. Правда, их не рекомендуется есть сырыми. Если же индейки выращиваются исключительно в мясных целях, то на показатель яйценоскости не обращают внимания.

Меньше, да лучше

Для приусадебных хозяйств наиболее целесообразно откармливать индеек в весенне-летний период для убоя осенью. Мясо четырехмесячной птицы нежнее и вкуснее, но за столь короткий срок индейки не наберут вес взрослой птицы. Рекомендуется откармливать до 5,5 месяцев самок и до б месяцев самцов. Более полугода держать индеек на мясо не имеет смысла, так как снижается прирост живой массы.

Кроссов можно начинать забивать уже в трехмесячном возрасте, но, к сожалению, они сильно подвержены инфекционным заболеваниям. По этой причине при непромышленном выращивании предпочтение чаще отдают местным или адаптированным породам с меньшим весом, но более оптимистичным прогнозом.

Выращивание индеек

Довольно хлопотное занятие. Индюшата пугливее цыплят, более восприимчивы к простуде и внешним неблагоприятным воздействиям окружающей среды. Особенно важно усердно проявлять о них заботу в первый месяц жизни. Проще выращивать индюшат под наседкой. Индейки — идеальные наседки, они с легкостью садятся на гнездо. На время насиживания индейку помещают в огороженное затемненное помещение с чистой подстилкой, застеленным соломой гнездом, поилкой с водой и кормом. Корм подсыпают 2 раза в день. Пока индейка находится на выгуле, гнездо можно осматривать и удалять треснувшие и неоплодотворенные яйца. На 28-й день вылупляются птенцы.

Уход за индюшатами

Вылупившиеся индюшата часто не могут сразу научиться пить воду и клевать. Они стоят «в раздумьях» около кормушки, но так и остаются голодными. Чтобы накормить их, в корм и на поверхность воды насыпают мелкоизмельченную зелень (в зимнее время — крапиву), зеленый цвет помогает им увидеть желанную еду. А чтобы до корма было легче добраться, кормушки делают более мелкими, чем для другой птицы, их ставят непосредственно в зону обогрева. В первую неделю индюшат кормят каждые два часа, включая ночное время.

К месяцу количество кормлений сокращают до 5. Вдобавок индюшата тяжело переносят смену корма, поэтому новые добавки следует вносить понемногу и постепенно. В первые пару дней можно давать рассыпчатую пшенную кашу на молоке.

Со второго дня к мешанке добавляют измельченную зелень лука, крапивы или одуванчика. А со второй недели включают в рацион дробленые зерновые смеси.

Рацион индюшат

Тепло для малышей

Индейки чувствительны к освещению. В первую неделю освещают место с птенцами круглосуточно, во вторую — не более 20 часов.

Далее до двухмесячного возраста поддерживают световой период до 1 7 часов, а после — до 14 часов. Обогрев индеек должен быть организован так, чтобы в первую неделю под обогревателем на высоте 10 см от пола было 30 °С, во вторую обогреватель вешают выше, а температуру снижают до 27-28 °С, в третью — поддерживают 24 °С, а когда индюшатам исполнится месяц, то температуру можно опустить до 22 °С, а влажность воздуха — с 70 до 60 %. К возрасту 50 дней температуру постепенно снижают до 18-16 °С. В это время индюшатам устраивают насесты на высоте 50-80 см от пола из расчета 25-30 см на голову. Взрослые индейки не менее чувствительны к температуре содержания, ее поддерживают около 14 °С.

Выгул индюшат

На прогулку индюшат не выпускают, пока они не оперятся, и приучают к выгулу постепенно.

До тех пор, пока у них не образуются кораллы на шее, индюшата легко простужаются и подхватывают инфекции. Поэтому их не выпускают из птичника в холодную, дождливую, ветреную погоду и по росе. А подстилку насыпают достаточной толщины, чтобы индейка, выкопав ямку для лежки, не достала телом до холодного пола.

Популярные породы индеек

1 московские белые
Обладают белоснежным оперением с черной кисточкой на груди — медальоном. Высокие ноги бежево -розового цвета. Похожи на белых широкогрудых индеек, но мельче и грациознее. Четырехмесячные индейки весят 4 кг, индюки — 5,5 кг. Вес взрослой самки — 7 кг, самца -14 кг. Высокопродуктивная порода. Яйценоскость до 100 яиц в год с почти 70 % выводимостью птенцов и 100 % их выживаемостью! Неприхотливы.

2 тихорецкие черные
Имеют черное с отливом оперение. Ноги сред-ней длины бежево-дымчатые. Четырехмесячные индейки весят 3,5 кг, индюки — 4,5 кг. Вес взрослой самки 5 кг, самца — 9,5 кг. Яйценоскость — до 80 яиц в год с почти 85 % выводимостью птенцов и 90 % их выживаемостью. Отличаются подвижностью, приспособлены к пастбищному содержанию, требуя выгула, что значительно снижает затраты на корма. Достаточно стрессоустойчивы и непритязательны. Дают наивысший процент выхода высококачественного мяса.

З белые широкогрудые
Обладают белым оперением с черным медальоном на груди и высокими ногами бежево-розового цвета. Высокопродуктивны. Шестимесячные индейки весят 5 кг, индюки — до 10 кг. Яйценоскость до 100 яиц в год. На базе породы создано много кроссов и линий. Особи легких кроссов весят больше породных, но меньше средних и тяжелых кроссов. Яиц они несут больше и тех, и других. Кроссы БИГ-6 и БЮТ-8 в частных хозяйствах за ó мес. набирают меньше заявленных цифр, БИГ-6: самки 12 кг, самцы — более 20 кг. У БЮТ-8 привес чуть меньше, но они выносливее и неприхотливее к кормам.

Раздел: Индюки

Рейтинг лучших пород индюков

Индюков разводят владельцы небольших фермерских хозяйств, а также и довольно крупных. Во многом это обусловлено хорошими вкусовыми качествами диетического мяса….

Особенности зимнего содержания индюков

Содержание и разведение индюков вызывает у новичков в птицеводстве беспокойство. Когда речь заходит о самой крупной птице, которую выращивают в…

Когда начинают нестись индюшки?

Немногие фермеры и заводчики владеют информацией о том, в каком возрасте начинают нестись индюшки в домашних условиях? Однако этот вопрос…

Бронзовая Широкогрудая порода индюков: описание, характеристики

Если заводчик решит купить индюков породы Бронзовая широкогрудая, то непременно останется доволен этим приобретением. Именно эти особи считаются самыми массивными…

Индюки породы Хайбрид: особенности, продуктивные качества, характеристики

Вас заинтересовали индюки породы Хайбрид? Где купить этих особей, как выращивать, чем кормить? Несомненно, все эти вопросы заслуживают рассмотрения. Отзывы…

Секреты ухода за домашними индюками осенью

Опыт многих фермеров показывает, что уход, кормление и условия содержания играют важную роль в успешном разведении индюков. Соблюдая весьма простые…

Распространенные болезни индюков и способы их лечения

Индюки, как и другие домашние птицы, часто болеют. Особенно недуги индюков начинают доставлять заводчику хлопот при наступлении осенних и зимних…

Простудные болезни индюков: описание и лечение

Индюки, на ряду с другой домашней птицей, подвержены большому количеству заболеваний. Особенно это актуально с приходом холодов и сырой погоды….

Порода индюков Биг-6: характеристика, фото, особенности

Селекционную работу по разведению домашних птиц проводят многие компании. Порода индюков Биг-6, характеристика, фото и преимущества особей описаны в статье,…

Чем кормить индюков зимой?

Чтобы индюки хорошо росли и были здоровыми, заводчику нужно еще с лета позаботиться о необходимых заготовках. Поэтому рацион индюков зимой, чем…

Правильный состав комбикорма для индюков – залог успешного разведения птицы

Важная составляющая успеха в разведении индюков, как и другой домашней птицы, — это ее рацион. Неслучайно, заводчики уделяют этому вопросу…

Секреты успешного содержания индюков зимой в домашнем хозяйстве

Любая домашняя птица нуждается в тщательном уходе, а особенно в зимний период. Конечно, содержание индюков зимой в домашних условиях –…

Особенности содержания и кормления индюков зимой

Содержание индюков в домашних условиях мало чем отличается от разведения другой птицы. Однако есть некоторые нюансы, которые, если учитывать, можно…

Изготовление клетки для индюков своими руками

Многие заводчики, решившие разводить в домашних условиях индюков, не имеют достаточной территории для выгула этой крупной птицы. В таком случае…

Разведение индюков как бизнес: все плюсы и минусы

Разведение индюков – набирающая популярность отрасль птицеводства. Многие заводчики все чаще начинают разводить эту крупную птицу не только для себя,…

Индюки: разведение индюшек на приусадебном участке

Чаще всего на фермах и частных загородных домах люди выращивают кур и гусей. Что касается индюков, то многие уверены в том, что это экзотическая порода птицы. В чем-то есть правда. Редко можно встретить в обычном магазине мясо индюка. Если оно и продается, то в крупных гипермаркетах, и то – в замороженном виде. Покупать на рынке индюка – тоже не вариант.

Лучше всего выращивать индюков на своем участке, тем более, что занятие это не трудное, а прибыльное. В данном разделе мы расскажем о самых лучших породах индюков. Попала эта птица в нашу страну с Америки, откуда ее привезли испанцы. С тех пор фермеры испытывают все больший интерес к данной птице. Ее выращивают не только профессиональные фермерские хозяйства, но и новички. Несмотря на то, что самые лучшие породы индюков – прихотливые, это не пугает фермеров.

В нашем разделе вы узнаете обо всех полезных свойствах мяса индейки. На рынке оно очень ценится, стоит дорого. Следовательно, выращивание этой птицы – приносит большую выгоду.

В среднем масса индюка достигает 14 килограмм. Много пород птиц были выведены в наших широтах. Например, самой распространенной породой является черный тихорецкий индюк. Есть порода «бронзового» индюка, который в массе достигает 8 килограмм. Каждая порода индюков нуждается в особом уходе. Наши специалисты расскажут подробно о каждой породе. Вы узнаете, какие из них пригодны для выращивания круглый год, а каких лучше использовать в качестве источника мяса на протяжении сезона. Практические советы помогут защитить птиц от заболеваний, а также от зимних холодов. Мы дает рекомендации по поводу создания убежища для птицы, созданию отопления, освещения и так далее.

Кроме того, мы собрали множество информации об индюках бройлерах. Вы поймете, в каких условиях их нужно содержать, чтобы получить желаемый результат. Для тех, кто сам разводит птицу инкубационным методом, также найдется множество полезной информации.

Если раньше вы никогда не выращивали индюков в своем хозяйстве, а тем более – никогда не ели их мясо, то наш сайт – именно для вас. Вы поймете, насколько полезно мясо этой птицы. Причем польза заключается не только в ценности элементов продукта, но и в финансовом плане. Выращивая во дворе индюков можно всегда заработать деньги на продаже полезного и диетического мяса. При этом еще раз отметим, что выращивать индюков – не сложно, если соблюдать все правила ухода за птицей.

Выращивание индюков в домашних условиях

Раньше выращивание индюков в домашних условиях было прерогативой мексиканцев. Затем была открыта Америка, и птица перестала быть диковинкой. Теперь встретить ее можно на многих подворьях европейцев вместе с курами и утками. Вес одного индюка может достигать 40 кг, мясо вкусное, а яйца у этой птицы крупные.

Как содержать индюшек в домашних условиях

Индюки требуют к себе повышенного внимания. Во время их выращивания следует действовать согласно правилам:

• в поилке всегда должна быть чистая вода, обязательно теплая;
• температура в помещении должна быть 37 градусов, освещение постоянное;
• 2 раза в неделю ЖКТ птенцов дезинфицируется при помощи марганцовки;
• птенцы содержатся в ящике, на дно которых помещается солома. Газета в данном случае не подойдет, лапки птицы будут разъезжаться.

В каком помещении могут жить индюки? Если вы когда-либо разводили кур, проблем не возникнет, индюшатам подойдет такой же сарай. Единственное условие – он должен быть просторным, чтобы птица могла спокойно гулять.

Содержание предполагает установку насестов. На каждого индюка должно приходиться по 40 см места. Гнезда должны находиться в темных местах, можно установить их в 2 ряда. На 5 несушек – 1 гнездо. У входа в гнездо обустраивается порожек. Оптимальный размер места для откладывания яиц – 50х70 см. Самцы размещаются отдельно от самок.

Также индюки требуют соблюдения следующих условий:

• солома на полу меняется 2 раза в неделю, она должна быть сухой и чистой;
• зимой температура в помещении не должна падать ниже -5 градусов;
• резкие колебания температур запрещены;
• помещение следует проветривать;
• птица не переносит сырости и морозов.

Содержание индюков предполагает осуществление выгулов в летний период – утром и вечером. Если есть возможность, на улице на каждую птицу должно приходиться по 20 квадратных метров площади. Поверхность грунта засеивают люцерной или клевером. Устанавливаются специальные навесы, под которые ставят поилки и кормушки.

Как начинать разведение бройлеров на мясо, содержание, кормление и уход

Разведение индюшат немного сложнее, чем цыплят. В первые дни жизни им требуется высокая температура и большая забота.

Домашний индюк, как и дикий, отличается выраженным инстинктом наседки. В домашних условиях это качество скорее мешает, так как птица меньше несется и теряет вес. Но есть несколько способов, чтобы индюшка встала с гнезда:

1. Отправить ее гулять.
2. Направить на гнездо яркий свет.
3. Снизить температуру в помещении.
4. Подсадить к несушке самца.

Разведение предполагает и правильное осуществление кормления. Оно отличается от кормления других видов птицы. Так, в процессе роста индюки должны получать животные белки. Для того чтобы яйца получались хорошими, а яйценоскость была высокой, необходимо следить, чтобы птица получала достаточное количество витаминов.

Корм должен быть разнообразным. В него должны быть включены микроэлементы, белки, жиры, углеводы, витамины. Полезными считаются:

• орехи, сало, желуди – они отвечают за то, чтобы мясо индейки было сочным;
• зерновые и бобовые (гречиха и овес) – они нужны для поддержания жира в организме птицы;
• мука костная, рыбная, мясная. Из нее индюшата получают белок, фосфор и кальций, аминокислоты;
• способствуют перевариванию пищи солома и сено. В них содержится клетчатка. Если птенцы еще маленькие, дается мелко накрошенная зелень;
• зимой для поддержания уровня витамина С используют хвою пихты, если и сосны;
• аминокислоты птица получает из жмыха и шротов;
• сухие и свежие зеленые корма – источник углеводов.

В организм индеек должны поступать такие витамины, как А, В, Е, Н. Они находятся в пророщенном зерне, дрожжах и зеленых кормах. При отсутствии указанных витаминов яйценоскость снизится, птенцы будут плохо расти, а яйца станут мелкими, плохого качества.

Поилки для индюшат (видео)

Перечень болезней индейки

Индюки в домашних условиях подвержены болезням. Рассмотрим наиболее часто возникающие недуги.

1. Глисты. В организм птицы они попадают через пищу или воду. Локализация в организме – ЖКТ и дыхательных путях. В итоге индюк теряет вес, а его иммунитет снижается. Вывести организмы трудно. Поэтому рекомендовано проводить профилактику – дезинфекцию помещения.
2. Индюки в домашних условиях могут страдать от оспы. Это вирусное заболевание. В итоге перья птицы становятся взъерошенными, крылья опускаются. Яйценоскость снижается, индюк боится света. На ногах и слизистых птицы образуются красные пятна. Птицу приходится забивать. Здоровые особи подергаются вакцинации, эту же процедуру проводят и с птенцами до 6 недель.
3. Индюки в домашних условиях могут страдать от туберкулеза. Симптомы – появления узелков на коже. Недуг поражает внутренние органы, птица становится непродуктивной. Заражение идет через воду и еду. У индюков может наблюдаться понос. Еще одной причиной возникновения болезни являются яйца от больной индейки и несвежая подстилка. Ест мясо от зараженной птицы нельзя. Возбудитель туберкулеза не боится дезинфекции. Гибнет инфекция только от прямых солнечных лучей.
4. Домашние индюки могут страдать от такой болезни, как гистомоноз. Она проявляется в результате несвоевременной дезинфекции ЖКТ. Появляется понос, из-за того, что печень начинает работать плохо. Птица становится апатичной и взъерошенной. В качестве лечения в пищу индюков добавляют осарол. Используется и такое средство, как фенотиазин.

Советы, как правильно растить и ухаживать

На самом деле вырастить индюков намного легче, чем поросят или кроликов.

1. Основные правила, которые следует соблюдать, – наличие светлого, теплого и чистого помещения и вольера для выгула.
2. Подстилка меняется еженедельно.
3. Можно применять сменную подстилку. В данном случае постоянно наполняют ее на 2-3 см. Меняют ее 2 раза в год – осенью и весной.
4. В вольере можно сделать насыпной пол из песка. Слой должен достигать 20 см.
5. Если вы решили разводить индюшат с целью получения мяса, следует правильно выбрать их. Так птенцы должны хорошо держаться на ногах, пуповина – зарубцованная, пух вокруг анального отверстия – чистый, без выделений.
6. Индюшата предъявляют требования к загазованности воздуха. Содержание углекислоты не должно превышать 0.25%, аммиака – 5 миллиграммов на квадратный метр, сероводорода – 15 на квадратный метр. Запыленность негативно влияет на развитие птенцов и способствует появлению инфекции.

Итак, выращивать индюков достаточно просто и выгодно. Однако птица предъявляет повышенные требования к содержанию: воздух в птичнике должен быть свежим, корм разнообразным, вода в поилке чистая, подстилка периодически меняться. Около птичника должен быть вольер для выгула. При этом из-за «синдрома наседки» придется сгонять несушку с гнезда, чтобы получить от нее яйца. Сложность состоит еще и в том, что неправильное содержание или отсутствие в рационе витаминов может привести к различным болезням, многие из которых вылечить не так-то просто. Но если все сделать правильно, мяса и яиц от птиц получится много.

Плюсы и минусы выращивания индюков в домашних условиях

Разведение индюков в приусадебном хозяйстве имеет очевидные преимущества, поскольку их выращивание может из обыкновенного увлечения превратиться в весьма доходное дело и каждый сезон приносить определенные дивиденды.

Из всех домашних птиц именно индюк обладает самым большим весом (после страуса) и, соответственно, дает наибольшее количество вкуснейшего и полезного для организма человека диетического мяса, богатого аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Доля белого мяса в тушке индейки может составлять в зависимости от породы от 14 до 30%. По этой причине разводят индюков в первую очередь люди, для которых здоровое питание всей семьи стоит на первом месте.

При этом индюки очень быстро набирают вес (отдельные взрослые особи могут набирать массу до 30 килограмм) и, достигнув четырехмесячного возраста, уже имеют вполне товарный вид.

Мясо индюка на рынке стоит дороже, поскольку ценится намного выше куриного, поэтому птицеводы и селекционеры всего мира, занимающиеся выведением новых индюшачьих пород, нацелены именно на увеличение мясных показателей у этой птицы.

Следующий положительный аспект выращивания в хозяйстве индюков состоит в том, что они обладают высокой яйценоскостью, которая у индюшек может быть даже выше, чем у некоторых пород кур. А по размеру, составу и диетическим качествам индюшачьи яйца намного превосходят куриные, уступая лишь яйцам цесарок и перепелов.

Взрослые индюки абсолютно непривередливы в еде, их рацион по составу практически ничем не отличается от питания обычных кур, а в теплое время года, во время выгула, птицы с удовольствием поедают свежую зелень.

Из недостатков разведения индюков на первое место следует поставить сложность выращивания молодняка, поскольку процент смертности у птенцов при неумелом с ними обращении довольно высокий.

Индюшата требуют внимательного отношения, с ними нужен «глаз да глаз», поэтому забот и хлопот с поголовьем немало, правда все трудности ухода впоследствии с лихвой компенсируется высокой мясной продуктивностью птиц.

Несмотря на все сложности ухода, индюков вырастить намного легче, чем, к примеру, тех же поросят или кроликов.

Содержание и уход за индюками

Чтобы выращивание индюков было достаточно эффкективным, первым делом необходимо правильно оборудовать индюшатник, поскольку птицы имеют довольно крупные размеры, и обычный курятник им не подойдет.

Для начала придется устроить в птичнике насесты и гнезда из расчета, что на одну птицу должно приходиться не меньше 0,5 м 2 площади, а в идеале размер помещения должен позволять птицам свободно перемещаться внутри. Прогулки индюкам крайне необходимы, поскольку они, как и все мясные породы птиц, склонны к ожирению, что может негативно отразиться на их яйценоскости и качестве мяса.

Более всего индюки боятся сырости, сквозняков и резких перепадов температур, поэтому вопросам создания комфортного для птиц микроклимата необходимо уделять особое внимание.

В качестве подстилки лучше всего подходит солома, которую необходимо регулярно менять, чтобы она была сухой и чистой.

Как было сказано выше, летом необходимо устроить птицам достаточно свободный выгул и выпускать на прогулку в утреннее и вечернее время, чтобы им не навредило яркое солнце (если в месте выгула нет теневого навеса).

Место выгула птиц желательно предварительно засеять клевером или люцерной.

Выбор породы для разведения индюков в домашних условиях

Первыми, кто еще две тысячи лет назад по достоинству оценил эту крупную и безобидную птицу, были индейцы-ацтеки (отсюда и произошло имя индейка, которое колонизаторы присвоили птице).

Впоследствии, с открытием Америки, индюки попали на европейский континент и, благодаря своим уникальным качествам, быстро распространились по самым разным регионам, где их разведением занялись местные птицеводы и селекционеры.

Породы индюков немногочисленны. Всего в мире их насчитывается не более тридцати, в отличие от кур, количество пород у которых исчисляется сотнями. Но, чтобы без проблем выкормить птиц до товарного размера, лучше всего приобретать проверенные и хорошо зарекомендовавшие себя, неприхотливые породы.

В настоящее время наиболее популярными среди птицеводов являются индюки-бройлеры мясных кроссов, но следует учитывать, что их выкармливание требует соблюдения строгой технологии и наличия специальных кормов, которые должны содержать высокий процент белков, витаминов и минералов.

Бройлеры индюков – это довольно крупные птицы. Масса отдельных самцов может достигать тридцати килограмм живого веса. Самки, как правило, намного меньше, их вес обычно не превышает одиннадцати килограмм.

К популярным бройлерным породам индюков относятся канадские широкогрудые , белые широкогрудые , московская бронзовая , Биг-6 (Big-6), хайбрид конвертер .

Индюки кросса Биг-6 были выведены в Великобритании и являются рекордсменами по мясной продуктивности, поскольку достигают товарной массы уже в возрасте трех – четырех месяцев. Быстрый рост, в комбинации с очень высокой конверсией корма, делает этих индеек очень популярными у птицеводов-любителей и специализированных птицеводческих предприятий.

Канадский широкогрудый индюк также является весьма продуктивной породой. При правильном, высококалорийном питании и хорошем уходе эти птицы способны за три месяца набирать вес в девять килограмм. Самки этой породы начинают нести яйца в возрасте девяти месяцев.

Белая широкогрудая порода индюков была выведена в Соединенных Штатах и в настоящее время популярна среди птицеводов благодаря своей неприхотливости к условиям содержания. Индюков можно содержать в клетках, где они быстро набирают вес.

Московскую бронзовую породу вывели в середине прошлого века. Птица дает хорошую яйценоскость (до девяноста яиц в течение года), но уступает остальным кроссам индюков по мясным показателям.

Порода индюков хайбрид конвертер была выведена канадскими селекционерами, и в настоящее время является очень востребованной во всем мире. Птицеводы называют этих индюков индостраусами , поскольку птицы неплохо бегают, развивая скорость до сорока пяти (!) километров в час.

Вес самцов в возрасте пять месяцев составляет около двадцати двух килограмм, а масса самок достигает двенадцати килограмм. Половая зрелость у индюшек этой породы наступает в возрасте девяти месяцев, а несушка способна давать около пятидесяти яиц в год. Явным плюсом является быстрая акклиматизация хайбридов к новым условиям и неприхотливость в уходе, содержании и питании.

Обычно птиц забивают на мясо, когда возраст самцов достигнет двадцати двух недель, а самок отправляют на убой в возрасте четырех-пяти месяцев.

Выращивание молодняка

Для выращивания необходимо выбирать наиболее активных и жизнестойких индюшат. Птенцы должны хорошо держаться на ногах, пух вокруг анального отверстия должен быть чистым, без каких-либо выделений.

Для развода индюков можно купить и индюшачьи яйца, что будет значительно дешевле, но потребуется приобрести или самостоятельно соорудить инкубатор.

Молодняк в течение первых десяти дней необходимо кормить восемь-девять раз в сутки. По мере взросления птенцов количество кормлений постепенно уменьшают, а размер порций увеличивают.

Как уже упоминалось, основными факторами, влияющими на жизнестойкость индюшат, являются чистота в птичнике, отсутствие холода и сквозняков (тем не менее, птичник необходимо время от времени проветривать).

В отличие от цыплят, индюшатам, особенно в первое время, требуется более высокая температура в месте содержания.

Молодняк можно кормить как специальным комбикормом для выращивания индюшат, так и применять корма, предназначенные для кур-бройлеров. Но необходимо помнить, что испорченный и заплесневелый корм может легко вызвать болезни и падеж всего поголовья.

По достижении семи дней от роду, птенцам желательно понемногу добавлять в рацион свежую зелень, а по их мере роста постепенно увеличивать фракцию зерновой крупы или размер гранул комбикорма.

В качестве минеральной подкормки индюкам желательно давать ракушку, измельченную яичную скорлупу и мел (в количестве три процента от нормы суточного рациона). Также полезно давать птицам костную, рыбную и мясную муку, рыбий жир, различные виды жмыхов, не забывая о свежей, чистой воде комнатной температуры, которую необходимо периодически менять.

Индюки, в особенности молодняк, не отличаются высокой жизнестойкостью и достаточно восприимчивы к вирусам и инфекциям, поэтому необходимо проводить постоянный мониторинг поголовья, чтобы вовремя обнаружить и изолировать больных, ослабленных или вялых птиц.

Молодых индюшат не рекомендуется содержать вместе с цыплятами и курами, поскольку в результате совместного проживания они могут заразиться их инфекциями.

В отличие от обычных цыплят, индюшата более пугливы, сильнее восприимчивы к простуде и плохо привыкают к смене обстановки или замене модели питания.